Η Π.Ε.ΤΕ.Τ. είναι η επιστημονική – επαγγελματική ένωση και επίσημο συλλογικό όργανο των Ελλήνων Τεχνολόγων Τροφίμων της Ενιαίας Τριτοβάθμιας Εκπαίδευσης.
Σύμφωνα με το Νο 194/24-9-2010 έγγραφό της, επισημαίνει ότι στο υπό υπογραφή Προεδρικό Διάταγμα (Προσχέδιο Νόμου) σχετικό με τους Οργανισμούς των Περιφερειών, στους νέους και υπό έγκριση Οργανισμούς Περιφερειών λείπει παντελώς η ειδικότητα ΤΕ - ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, από τη διάκριση κλάδων ανά κατηγορίες καθώς επίσης λείπει και η αρμοδιότητα του επίσημου ελέγχου των τροφίμων, όπως αυτές περιγράφονται στους Οργανισμούς των νέων πλέον Περιφερειών (Δ/νσεις με αρμοδιότητα σε όλη τη Περιφέρεια, Δ/νσεις Π.Ε. των νομών) .Έχουν εξαλειφθεί όλες οι αρμοδιότητες που έχουν ως αντικείμενο τον Έλεγχο Tροφίμων, από τις υπηρεσίες των Περιφερειών, καθώς επίσης δεν δίνονται ούτε στους δήμους με την ψήφιση του Ν. 3852/2010 “Πρόγραμμα Καλλικράτης”.
Μόνιμοι υπάλληλοι, κλάδου ΤΕ - ΤΕΧΝΟΛΟΓΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ, διορισμένοι όλοι μέσω ΑΣΕΠ (Ν.2190/1994), υπηρετούν σε όλες τις Νομαρχιακές Αυτοδιοικήσεις της χώρας. Οι ανώτερες θέσεις κατανέμονται στις παρακάτω Νομαρχιακές Δ/νσεις:
• ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ
• ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ
• ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ
• ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΝΩΝΥΜΩΝ ΕΤΑΙΡΙΩΝ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟΥ ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΥ, ΔΥΤΙΚΟΥ ΚΑΙ ΝΟΤΙΟΥ ΤΟΜΕΑ
• ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗ κ.ά.
Αυτό δημιουργεί ένα τεράστιο κενό στον έλεγχο των τροφίμων με αποτέλεσμα να απειλείται η Δημόσια υγεία και να είμαστε εκτεθειμένοι ως χώρα σε διατροφικά σκάνδαλα, όπως προκύπτει άλλωστε και από τις υφιστάμενες υποχρεώσεις έναντι της Ε.Ε. και του ΕΦΕΤ .
Τα καταργούμενα Τμήματα, με τη ουσιαστική συμμετοχή των Τεχνολόγων Τροφίμων, πραγματοποιούν συνεχείς και εντατικούς ελέγχους στα διάφορα στάδια παραγωγής, επεξεργασίας, συσκευασίας, διακίνησης και εμπορίας των τροφίμων έτσι ώστε να παράγονται Ασφαλή Τρόφιμα και να εξασφαλίζεται η Δημόσια Υγεία , όπως καταδεικνύεται από τα πρακτικά συνεδριάσεων της Επιτροπής Επιβολής Κυρώσεων βάσει της ΚΥΑ 15523/06 και από τις συνεπακόλουθες κυρώσεις , διοικητικές και ποινικές που έχουν επιβληθεί.
Ερωτάται ο κ. Υπουργός
1. Γιατί καταργείται η αρμοδιότητα ελέγχου των τροφίμων από τις Υπηρεσίες των Περιφερειών, με αποτέλεσμα να λείπει παντελώς η ειδικότητα ΤΕ Τεχνολόγων Τροφίμων από τους νέους υπό έγκριση Οργανισμούς Περιφερειών;
2. Προτίθεστε να διορθώσετε αυτή την κατάργηση/παράλειψη;
Οι ερωτώντες βουλευτές
Αλέξης Τσίπρας
Βασίλης Μουλόπουλος